생굴 깨끗하게 씻는 방법과 신선도 유지법
생굴은 겨울철 대표적인 제철 해산물 중 하나로, 신선한 맛과 풍부한 영양가로 많은 사랑을 받고 있습니다. 그러나 생굴을 안전하게 섭취하기 위해서는 철저한 세척 과정이 필요하며, 신선도를 유지하는 방법도 중요합니다. 이번 블로그에서는 생굴을 깨끗하게 씻는 방법과 신선도를 지속적으로 유지하는 팁에 대해 알아보겠습니다. 생굴 세척의 중요성 생굴은 바다에서 자생하는 조개류로, 외부 환경에서 여러 가지 오염물질을 흡수할 수 있습니다….